香港仔魚市場:
好食海鮮+喜出望外既西多:))
如往年一樣，我們在九月上旬在香港仔辦海鮮宴。一連五個星期六在這裡筵開30席，盛況空前，今天就是第一局。
不說不知，席上最多食友關心的不是本地產龍蝦又或是真海老鼠斑，更不是全港最好的椒鹽鮮魷或爆羔蟹，而是這一味西多士。
將一片麵包一開六，逐片上蛋逐片慢慢煎，上檯才在上面加上一點牛油及煉奶。煎得四邊脆口而內裡仍鬆軟，甜度剛好也不用再另加甜，是別處找不到的仔細美味。
不過說了這麼多，我只是吃了區區半件以試味。食友們問我為何不吃？其實我還有四天要在這裡，機會還多。
親愛的食友們，我們九月周末在魚市場見。